在“细胞质壁分离”试验中，用0.3％的蔗糖溶液，发生质壁分离，且不可以自动复原，原因是蔗糖不可以透过细胞膜。而在“植物组织培养”中为什么可以用蔗糖作为能源物质？蔗糖不是不可以透过细胞膜吗？那怎么利用呢？是不是转化为其它物质了？

能否说详细些？

在植物组培时用的营养物质通常是葡萄糖。

引用:

下面引用由xiaododo在 2005/11/10 02:42pm 发表的内容：
在植物组培时用的营养物质通常是葡萄糖。

老师说用蔗糖，动物用的是葡萄糖。

引用:

下面引用由化学学习在 2005/11/09 11:07pm 发表的内容：
能否说详细些？

简单电是，蔗糖能否通过活细胞的细胞膜？

引用:

下面引用由阿布罗迪在 2005/11/10 05:15pm 发表的内容：
简单电是，蔗糖能否通过活细胞的细胞膜？

不能通过！

估计是蔗糖能被分解成葡萄糖的原因吧

蔗糖是双糖吗？葡萄糖呢？

回楼上:
蔗糖是二糖,葡萄糖是单糖.

[这个贴子最后由雪猫在 2005/11/12 06:36pm 第 2 次编辑]

蔗糖能否通过活细胞的细胞膜?
ofcuse,it cant,because,蔗糖是二糖，是大分子物质..
回到原来楼主的问题，的确，蔗糖是不能通过细胞膜，但是，你老师说的是对的，因为，由于筛管膜内外，存在电化学势差，膜外的质子浓度高，膜外的H+会向膜内转移，蔗糖在膜上蔗糖载体作用下，将伴随H+一同进入膜内，进入筛管，由筛管将蔗糖卸入到消耗细胞有两种方式：一种是蔗糖先卸入自由空间，被细胞壁束缚的蔗糖酶分解后，穿过质膜进入细胞质，重新合成蔗糖，再转入液泡中。另一种方式是蔗糖进入自由空间，不被水解，直接进入消耗细胞，被胚乳吸收。
简单一点来说，蔗糖是被分解之后才进去细胞膜的。。。。
楼主的高仪的吧，我也是，怎么我老师没讲这些的？我用的是人教版的。。。

在植物组织培养中用的就是蔗糖,因为培养过程和质壁分离时间不一样.再有就是可以分解的.蔗糖还具有刺激作用呢.

引用:

下面引用由雪猫在 2005/11/11 06:27pm 发表的内容：
蔗糖能否通过活细胞的细胞膜?
ofcuse,it cant,because,葡萄糖是二糖，是大分子蛋白质..
回到原来楼主的问题，的确，葡萄糖是不能通过细胞膜，但是，你老师说的是对的，因为，由于筛管膜内外，存在电化学势差，膜 ...

我是高三的。
“葡萄糖是二糖，是大分子蛋白质”好像有问题

不好意思，出现错误了。。。葡萄糖是二糖，是大分子物质。。我上面写错了。。非常抱歉，谢谢阿布罗迪指出。。。

引用:

下面引用由雪猫在 2005/11/12 12:21pm 发表的内容：
不好意思，出现错误了。。。葡萄糖是二糖，是大分子物质。。我上面写错了。。非常抱歉，谢谢阿布罗迪指出。。。

我靠！改了还错
葡萄糖是单糖，是小分子。
帮助别人之前最好自己把这个问题研究透彻了。并且，植物细胞是可以主动吸收蔗糖的，植物组织培养为证
最后，对楼主说：我们用蔗糖做质壁分离的实验时用的蔗糖浓度对细胞来说很高了，所以你不能观察到因为植物细胞吸收蔗糖而引起的微小的溶质浓度变化。
而有些老师说：“植物细胞不能吸收蔗糖”我想，可能是根据我们做这个实验的实验事实推测出来的，可是他们推测错了。

蔗糖是二糖，相对于葡萄糖来说要大，所以它不可能借助自由扩散来进入细胞，所以我们用0.3％的蔗糖溶液做质壁分离试验，没有任何问题
但是并不是说细胞对蔗糖无可奈何，因为细胞还有主动运输这一方法呢，
这是细胞对付大分子物质的有效方法。
另外我还想说一句，虽然说葡萄糖分子不大，但是也无法通过细胞膜，红细胞通过协助扩散（一种运用载体，而不消耗能量的方法）吸收葡萄糖，其它细胞则使用主动运输。
That is all.

谢谢大家，我知道了

我猜想啊
也许是植物细胞的间隙中含有分解二糖的酶

蔗糖可以进入植物细胞，只是比较慢而已，时间久了也会质壁分离复原的
358楼：
http://bbs.pep.com.cn/viewthread.php?tid=884278&pid=5758385&page=18&extra=page%3D1

洋葱细胞在蔗糖溶液中发生质壁分离，原因之一是蔗糖不能进入细胞，但植物组织培养过程中蔗糖诱导蔗糖载体基因表达，因而外植体细胞能主动吸收蔗糖。（）

蔗糖是小分子物质，细胞膜具有选择透过性，蔗糖通常是不易通过细胞膜的，所以开始时是质壁分离，但时间长了蔗糖也会进入细胞，从而自动复原，这正体现了细胞膜不是严格意义上的半透膜的（物质是不否能通过取决于孔的大小），而是具有生物活性的半透膜。