饮用牛奶可以缓解接触化学品中的毒，如吸入少量氯气等等。那饮用豆浆有没有这样的作用呢？

牛奶解毒的原理是：当误服了重金属盐时，喝一些牛奶或生鸡蛋可以起到一定的解毒作用。并不是所有的中毒都可以用牛奶来解的！！
豆浆的效果不好！

牛奶解毒主要是其中的蛋白质和重金属结合，蛋白质变性，然后排除，达到解毒的作用，这与医院用鸡蛋灌肠的原理一样
豆浆中也含有蛋白质，理论上也可以解毒，但由于豆浆中蛋白质含量较低，所以效果并不好

引用:

下面引用由o0o0o0在 2005/07/14 08:47pm 发表的内容：
牛奶解毒主要是其中的蛋白质和重金属结合，蛋白质变性，然后排除，达到解毒的作用，这与医院用鸡蛋灌肠的原理一样
豆浆中也含有蛋白质，理论上也可以解毒，但由于豆浆中蛋白质含量较低，所以效果并不好

有道理，效果可能并不理想

好象可以把
它们都含有大量的蛋白质

引用:

下面引用由上帝嘚宠物猫在 2005/07/14 09:49pm 发表的内容：
好象可以把
它们都含有大量的蛋白质

可以是可以的~~但效果很差~

到底豆浆中含的蛋白质多吗？似乎楼上几位有不同的意见啊。

豆浆里的蛋白质含量比牛奶里的低得多了，好象豆腐里的蛋白质还比豆浆的多呢

是不可以的
豆浆中的蛋白质已经发生了变化
而且含量和牛奶相比弱．

豆浆中的蛋白质发生了什么变化？

牛奶能解毒是因为牛奶中含有大量的蛋白质，牛奶中的蛋白质与重金属盐相结合防止人体内的蛋白质受到破坏（变性）
豆浆中也含有蛋白质所以也能

我认为豆浆不能
因为.........呵呵，有的为了卖钱，多加水啊