方便面之父”吴百福去年一月逝世，享年96岁。他在二战结束后看到日本人缺粮挨饿，遂发明方便面，写下传奇人生，但他的世界观却非常简单：“食足世平”，即吃饱后世间才会有太平。

　　吴百福1910年生于台湾，自幼失去双亲，23岁到大阪经营针织品批发生意。日本战后食物短缺，吴百福在一家拉面店外看见日人冒着寒风，排二三十米长龙，灵机一动开始研制方便面，并于1948年成立日清食品公司的前身“中交总社食品公司”。