今天我给爸爸妈妈做菜,做炒洋葱这道菜...炒了一段时间我就盖上锅盖等它熟,在我第一次打开锅盖,把锅盖放在一边,看看洋葱熟了没有,感觉还差点,我就又把锅盖盖上了,过一会儿大概一分钟多点吧.我第二次打开锅盖发现有个黄色塑料袋沾在锅的边上,没有碰到菜.但是沾着锅了..我当时纳闷袋子怎么进来的.后来想了想应该是我放锅盖在一边的时候盖住了这个黄色塑料袋.然后在快速地盖锅盖时把它一起带到锅里了.......
         我的问题是:塑料袋只是沾边沾住了,没有焚烧,这样会产生有毒气体吗?例如二恶英之流的气体... 洋葱我们是吃了..会不会带来什么问题呢!?

         谢谢好心人~~~~~~~~~~~!!!

仔细的看了你的问题，回想起老师在课堂上讲有机物时曾提到过这种物质。
记得老师曾说过，二恶英极难溶于水，你做的是炒菜，我想不会像做红烧肉时弄出好多油，所以根据二恶英的溶解度，我想不会出现问题的。而且你也没有炒糊烧焦，所以应该不会出现二恶英这种物质的。因为呢，塑料物质只有在烧焦时才可能出现二恶英。其实吃烧烤时我们已经吃入好多了，即使真的有生成二恶英，也不会太多，吃就吃了吧。
嘿嘿嘿。